旧市場街の時代から２０年。 ご主人の林孝三さんが作り出す「よもぎもち」は、香り高いよもぎを練り込んだ餅にほどよい甘さのあんを詰め込んだ「なつかし味」が特徴の逸品。よもぎは地元の犬上川で採れたものを使い、添加物を一切使用しない「自然派」の姿勢…彦根 の人々から「味ならばわかくさ堂」と評される所以である。 　そんな「伝統の味」に加えて、新しい味を開拓し続けているのが息子の孝雄さん。 「ものを作ることがとにかく楽しい。その上で、お客さんにも喜んでもらって、また 楽しい」と語る孝雄さんは、新たに「栗蒸しようかん」を開発。ひと切れに丸のままの栗を入れ込み、季節感はもとより２種類の違った食感を楽しむことができる。 「うちの和菓子はボリュームがあるけど甘さは控えめ。一度に数種類を食べてもらって、お腹も舌も満足してください」 散策がてらの午後のひと時は、わかくさ堂の和菓子で至福の時間を味わってみるのは、 いかがですか。 ●よもぎだんご　105円 ●道明寺　大 420円（お祝いに最適の紅白の道明寺饅頭） 　　　　　小 105円（さくらの季節以外） ●おはぎ　105円 ●どら焼き　136円 ●もなか　126円 ●季節の生菓子 ・さくらもち　105円 ・いちご大福　157円 ・うぐいすもち

わかくさ堂 営業時間 9:30〜18:30 定休日:不定休 彦根市本町1丁目7-28 tel:0749-22-3927 fax:電話兼用