親玉製菓の自慢の一品は彦根だけでなく県内外に数多くのファンを持つ「よもぎだんご」。セイロで蒸したもち米と米粉によもぎを加え、お店で代々使われてきた「石うす」で丹念に搗き、一つひとつ手作業で丸めて作られる。よもぎの風味と香りが高く、隠し味の「塩」が甘味と香りを一層引き立てる。保存料や添加物を一切加えていないので１日経てば固くなってしまうが、その時は少し焼いてみると、柔らかく戻るうえによもぎの香りが一段と増して「二度おいしい」味わいを楽しむことができる。 　そして、親玉製菓のもうひとつのおすすめは、２代目女将の児玉由美子さんが作る「赤飯」。もっちりとした食感が特徴の東北産もち米と北海道産の小豆を使って、丁寧にシンプルに仕上げられている。 「おいしい赤飯があると聞けば、西は九州から東は東京あたりまで食べに行って研究してきました。いい素材を使って、しっかり作る。ただ、それだけですが…」 作り続けて４０年あまり…市場街から続く伝統の赤飯を是非ともご賞味あれ。 ●お赤飯　一人前 350円 　　　　　二人前 550円 ●よもぎだんご　90円 ●大黒舞　100円 ＊消費税はいただいておりません

親玉菓舗 営業時間　9:00〜19:00 定休日　水曜日 彦根市本町1-8-28 tel.0749-22-1157 fax.0749-23-2847