彦根　四番町スクエア

おいしい匂いのするお店

　店頭の懐かしい汲み上げポンプ（ガチャコンポンプ）が目印。（ギ）植田に一歩足を踏み入れると、おいしい匂いがする。漬物の匂いだ。とは言ってもこの匂いのおいしさが解る年齢は限られてきているかもしれない。真空パックされた食品からは決して漂うことのないノスタルジーを秘めた匂いなのだ。
　昭和４年から生活密着型の商いを続けているという（ギ）植田では、味噌も漬物も必要なだけ買うことができる。味噌樽のふたが取り除かれると同時に、ゆっくりと広がる味噌の香り…。これもまた発酵が生み出すおいしい匂い。
「これが本当の味噌の香りです。風味も袋入りとは違います」とご主人の田部益男さん。
　その他、にごろ鮒ずし・湖魚佃煮・彦根名物紅丸かぶら漬など、吟味された湖国の味を取り揃え、地方発送もしている。特に、彦根名物紅丸かぶらのぬか漬は、独特の風味がふわーっと口のなかに広がる冬季限定の逸品。色鮮やかな真紅の蕪がずらりと並ぶ師走の「はさ干し」は彦根松原湖岸の冬の風物詩である。
　田部さんはまた、四番町スクエアの昔、彦根市場市場商店街の賑やかだった頃を知る数少ない人物だ。
　彦根の昔話……荷物にならないお土産をお持ち帰りください。